Ни для кого не секрет, что орехи — полезная пища. Просто надо уметь их готовить (смайл).
Горстка орехов содержит множество различных витаминов, а так же большое количество энергии (калорий), которое дольше усваивается в организме. Некоторые советуют начинать день с такой пищи.
Список «привычных» нам орехов на полках магазинов:
- Арахис
- Бразильский орех (кремовый орех)
- Грецкий орех
- Кедровый орех
- Кешью
- Макадамия (австралийский орех)
- Миндаль
- Пекан
- Фисташки
- Фундук (лесной орех)
А вот еще орехи:
- Авелланский орех (чилийский лесной орех)
- Жёлудь
- Канариум филиппинский
- Каштан сладкий
- Кокос
- Кола
- Кукуи (орехи свечного дерева, лумбанг, кемири)
- Монгонго
- Мускатный орех
- Мыльные орехи (сапиндус)
- Пиниоли
- Сейшельский орех (морской кокос, мальдивский орех)
- Чилим (водяной орех, рогульник)
Из некоторых делают масло, некоторые нельзя употреблять сырыми, некоторые используются в пищевой промышленности, медицине. Конечно же список не полный.